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共同问题

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我国冷链物流产业发展中的三个难点问题
释放时间:2019-2-21 13:20:46  阅读: 737 时间

中国的冷链物流始于20世纪60时间,主要的对象是肉、家禽及水产品。当时为了保证市场的供给,、调整淡季,我国主要产区和大城市大型冷库建设,并连接铁路冷藏卡车、河、水、冷藏船等。

随着改革开放和经济的发展,20世纪90十年中期的上海、北京、广州等大城市连锁超市,为销售市场需求而提供的各种冷冻和冷冻食品,超级市场大量使用各种先进的冰箱;零售终端冷库链的设备与完善,加快了冷库链各环节设备和技术的发展、制造和施工过程,就在这个时候,现代食品冷藏链开始在中国出现和发展,这可以说是真正意义上的食品冷藏链。

发展需要面对五大问题

现在,在政策的支持下,中国的冷链产业正在取得长足的进步,但由于起步晚,,许多工业问题尚未完全解决,世界发达国家与世界发达国家之间还有很大的差距,与市场、金牌网投快速扩张,制约产业发展的五大问题一直有待解决。

1、冷链系统尚未完成

现在,关于中国85%肉 、77%水产品、95%蔬菜和水果基本上是在室温下运输和销售的,几乎每年都有水果旋转1200万吨,蔬菜腐烂1.3亿吨,严重经济损失。就发达国家而言,加拿大已形成完整的农产品冷链物流体系,蔬菜物流的损失5%。现在,中国冷链体系的建立需要政府的大力支持。

2、冷链设施相对落后

中国冷链基础设施近年来发展迅速,但相对于中国庞大的人口基数,冷库和冷藏卡车机动车 等人均资源份额仍然偏低,有些基础设施已经过时,分布不均,迫切需要对其进行升级和改造。冷藏运输是冷链物流的重要组成部分,我国冷链物流主要集中在铁路和公路运输领域,截至2011年,国家共有64.5万机动车 铁路货车,冷藏卡车6152机动车 ,铁路货车短缺的原因1%。公路上冷藏卡车机动车 的数量在增加5大约一万机动车 车,货运车机动车 的帐户0.3%。从运输情况看,受中国铁路资源等因素的制约,铁路冷藏运输与公路冷藏运输难以协调,严重影响冷藏运输效率。

3、冷链第三方物流发展滞后

现在,我国第三方冷链物流发展的基本情况是第三方物流金牌网投与以食品生产金牌网投为母金牌网投的独立第三方物流金牌网投共存和进步。专业第三方冷链物流20%大约,主要是中小金牌网投,缺乏产业竞争力。也,大多数易腐食品的物流是由制造商组成的、加工商和零售商自行经营,严重影响冷链市场的成本效益,也阻碍了第三方冷链物流金牌网投的发展。